リストランテ・ロアジ
H.YAMADA Produce

黄色の文字はスペシャリテで、特にお薦めです。
Zuppa e Antipasti <スープ& 前菜 >
本日のスープ ¥1050
ムール貝のスープサフラン風味 ¥1470
野菜のアンティパストミスト   ¥1470
玉葱とベーコンのキッシュパイ      ¥1470
スモークナスと海老のカクテル ¥1575
トリッパの煮込み、ジェノヴァ風 ¥1575
ノルウェーサーモンと完熟トマトのタルタル ¥1890
帆立貝のオーブン焼 香草バター風味 ¥1890
牛肉のカルパッチョ ルッコラ添え ¥1890
Primi Piatti <パスタ、米料理、ニョッキ>
スタンダードなスパゲッティ色々(各) ¥1575
ビーツのパスタ、ボロネーズソース ¥1680
トマトベースの海の幸のタリオリーニ ¥1890
法連草のパスタ、生ハム・マッシュルームソース ¥1680
烏賊スミパスタ、ヴォンゴレソース ¥1785
地中海風タッコーニ ¥1785
じゃがいものニョッキ、4種類のチーズソース  ¥1680
本日のリゾット ¥1680
牛スネ肉のフェットチーネ ¥1890
Secondi Piatti   <メイン料理>
 Pesce     <魚介料理>
活烏賊と浅利のアーリオ・オーリオ ¥1680
鱸のソリフェリーノ風  ¥1890
フレッシュサーモンのピストゥーソース ¥1890
帆立貝のグリル 赤ピーマンソース ¥2050
手長海老の香草パン粉焼 ¥2050
 Carne       <お肉料理>
仔牛のスカロッピーネ ¥1680
真空調理した仔羊のロース ¥1890
コンソメ仕立ての牛スネ肉のボーリット ¥1890
鴨のロースト グリーンペッパーソース ¥1890
牛ホホ肉の赤ワイン煮 バルサミコ風味  ¥2100
和牛ロースのタリアータ、ピッツァイオーラ ¥2730
アラカルトをご注文のお客様は、チャージ¥525を頂戴いたします。

博多地鶏のサラダ仕立て

イカ墨パスタ ヴォンゴレソース

ビーツのパスタ ボロネーズソース

地中海風タッコーニ

ムール貝の香草バター焼き

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